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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对洋酒所说,韵味的干净是究级要求。那份干净,虽然在于于桃子君汁煮开后制冷关键环节的吸收率与保持稳定。可否便捷可以抑制如煮玉米棒子或卷心菜一般的二甲基硫(DMS)怪味,关联到洋酒终极的汤色特征。沈氏高新科技同轴线管洋酒制冷制热器,便捷制热、食物级安全管理、优秀同价位,为全球各地酿制公司企业出具靠谱的制冷缓解计划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁烧开后需用尽快降低温度的,以仰制二甲基硫(DMS)等缺陷风韵材质的生产。若散热效率不是很,会导致DMS含氧量以上100–150μg/L,纯生啤酒易显示之类熟菜的臭味,影响到整体布局吃上去。

沈氏同轴穿墙套管热交换器专属了框架,达到高速匀的制冷,这样有利于抑制不好的的行成,极大减少淀粉酶质初凝和小粒悠长岁月中。

沈氏节能同轴套管换热器内管

測試得出结论,在冷确水室温为9°C时,50升桃子汁从100°C减少为进行发酵温和怡人的20°C只需五1多分钟控制,减少为13°C也仅需81多分钟。

第三方管线总长为3.9米,内控旋螺流道进行后合理总长提高5.5米,有效确保冷暖有机溶剂多方面接触到,构建有效板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

较之于大中型啤厂经常用到的板试板换器,沈氏社会同轴防水套管板换器在长期保持高特性的同时,更压合规模性型冲泡3d场景的事实标准。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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